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髙砂酒造、新酒しぼりたて 国士無双を買う / 北海道 旭川市 1899年創業 (明治32年)
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そば処 名人傍、とりもつそばは中々の迫力 / 北海道 旭川市 1910年創業 (明治43年)
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函館みかど、鰊みがき弁当美味しすぎる / 北海道 函館市 1936年創業 (昭和11年)
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カギ印ソース本舗、中濃カレー・特製ウスター・ハンバーグソース / 山口 下関市 1921年創業 (大正···
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松美屋醤油、殿さましょうゆは甘くて旨い / 山口 萩市 1887年創業 (明治20年)
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春華堂、うなぎパイ V.S.O.P.と五穀屋の発酵さしすせそ羊羹 / 静岡 浜松市中···
若松籔そば、甘い汁が特徴のスタミナそば / 福岡 北九州市若松区 1870年創業 (明治3年)
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鷹正宗、カップ酒TOPTENを飲む / 福岡 久留米市 天保年間創業 (1830–1844)
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豆藤・加藤本店、豆腐中心の激うまディナー / 福岡 福岡市中央区 1921年創業 (大正10年)
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石蔵酒造、博多スパークリングあまおう / 福岡 福岡市博多区 江戸時代後期創業 (1800年代創業)
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石村萬盛堂、鶴乃子 & 鶏卵素麺 & マシュマロ / 福岡 博多区 1905年創業 (明治38年)
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小布施岩崎、お惣菜パンをランチに / 長野 上高井郡小布施町 1862年頃創業 (文久2年)
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宮坂醸造、真澄 純米吟醸 漆黒 KURO / 長野 諏訪市 1662年創業 (寛文2年)
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京都祇園新地 いづう、鯖姿寿司というご馳走 / 京都 京都市東山区 1781年創業 (天明元年)
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山本本家、純米大吟醸・神聖 & 京舞妓 生貯蔵 京都白菊水仕込 / 京都 京都市伏見区 1677年創業···
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法師、1300年以上続く宿でゆったりと / 石川 小松市 718年創業 (養老2年)
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鍋喜醤油、キッコーヤマナ醤油 こいくち醤油 優撰 甘口 / 石川 金沢市 1895年創業 (明治28年)
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富士錦酒造、富士錦 金印 カップを買う / 静岡 富士宮市 元禄年間 (1688 – 1704年)創業
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お家で、鉄板焼き
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紅谷、人気No.1紅花は栗&チョコのコラボ菓子 / 静岡 伊東市 1936年創業 (昭和11年)
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サカグチヤ、匠 芳蔵おぼろ豆腐 / 静岡 御殿場市 1921年創業 (大正10年)
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御菓子司こぎく、生どらやき 桃味を買う / 静岡 浜松市中央区 1887年創業 (明治20年)
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ヤマ十増田商店、手火山造り ぱらぱらけずり / 静岡 焼津市 1887年創業 (明治20年)
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日本料理研究会
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